백년가게

대우족발
평가중HOT

한약재를 넣고 삶은 부드러운 족발

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백년가게란?
백년가게란 중소벤처기업부와 소상공인시장진흥공단에서 선정한, 100년 전통을 이어갈 성장 잠재력이 있는, 30년 이상된 매장을 의미합니다.
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업종

한국음식 > 족발/보쌈

매장소개

1985년에 개업하여 푸근한 옛날 식당 분위기로 많은 사람들의 사랑을 받는 '대우족발'입니다. 대표메뉴인 '대우한방족발'은 한약재를 넣고 삶아 향긋함은 물론, 쫄깃한 껍질과 부드러운 살코기의 조화를 자랑합니다. 매콤한 불맛을 즐길 수 있는 '불족'도 준비되어 있습니다. 족발에 어울리는 사이드 메뉴로는 견과류, 채소와 메밀면을 상큼한 소스와 버무려먹는 '쟁반국수'가 있습니다.

전화번호

053-354-1637

주소

대구광역시 북구 중앙대로 509-1(지번) 대구광역시 북구 칠성동2가 297-14구글 지도로 보기

대우족발

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휴무일
비정기휴무-격주 일요일 휴무 (전화문의)

대표메뉴

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식신 리뷰

  • 전체 리뷰 1
  • 3.0

    족발이 색이 있는 게 간장 때문이 아니라 여러 가지 약재를 넣어 만들어 그렇다고 함. 그래서 그런지 족발이 안 짜다. 전혀 물리 지도 않고. 쟁반국수는 조금 매콤한 편.

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