서울-강남 > 당산역

아쥬드블레

곡물의 고소한 풍미가 느껴지는 빵

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매장 소개

우리 땅에서 자연의 방식으로 건강하게 기른 토종 밀과 토종 잡곡으로 곡물 본연의 맛과 풍미가 살아있는 빵을 굽는 ‘아쥬드블레’입니다. 깜빠뉴, 르방빵, 사워도우와 같은 유럽식 식사 빵을 지향합니다. 인공 화학첨가제 없이 20시간 이상 저온 장기 숙성을 거친 슬로우 브레드를 맛볼 수 있습니다. 오랜 시간 숙성으로 밀가루 전분이 충분히 분해되어 소화 흡수가 쉽고 속이 편안한 점이 매력적입니다. 대표 메뉴 ‘아쥬드블레 사워도우’는 공주의 앉은뱅이 밀과 강화의 금강 밀에 직접 배양한 천연발효종과 신안 천일염을 넣은 반죽을 숙성시킨 뒤 구워 완성했습니다. 한입 베어 물면 시큼한 산미가 느껴지는 것도 잠시 뒤이어 퍼지는 곡물의 고소한 맛이 입안을 가득 채웁니다.

영업시간
CLOSE 매일 09:00 ~ 20:00
업종세계음식 > 카페/커피숍

전화번호070-7779-8888
홈페이지
https://www.instagram.com/age_de_ble/
주소
도로명
서울특별시 영등포구 양산로 16
지번
서울특별시 영등포구 양평동2가 35-6
서울특별시 영등포구 양산로 16

많이 언급된 매장 키워드

40대 선호,여성에게 인기있어요
담백한맛,깊은맛
합리적인
테이크아웃 전문점
점심식사,직장인식사
양평역

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평가자 1명

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평가수 0회

맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

전체 1건

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ss더블에스ss

제가 자주 가는 단골 빵집이에요. 버터가 들어간 달달한 빵보다는 고소하고 슴슴한 맛의 식사빵을 선호하는데요~ 밀가루 빵들은 먹으면 속이 더부룩해질 때가 많은데 여기 빵은 속도 편하고 맛있어서 좋아요. 사워도우 한 덩이 사서 버터를 발라 먹어도 맛있고 따뜻하게 구워 먹어도 정말 맛나요.