서울영등포구양평동2가

아쥬드블레

별 3 아이콘

곡물의 고소한 풍미가 느껴지는 빵

별점
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ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 아쥬드블레에서는 어떤 종류의 빵을 주로 판매하나요?A.사워도우, 바게트, 치아바타, 통밀빵 같은 식사빵류를 중심으로 식빵류와 프레첼, 스콘, 파이류, 샌드위치, 타르트 등 다양한 빵을 판매합니다.
Q. 아쥬드블레의 빵은 건강을 얼마나 고려한 편인가요?A.유기농 밀가루와 통밀가루, 우리밀을 사용하고 전성분을 상세히 표시하며, 버터 설탕 우유가 들어가지 않은 빵도 있어 건강을 중시하는 고객에게 어필합니다.
Q. 매장에서 직접 먹을 수 있는 자리가 있나요?A.테이크 아웃 전문점으로 매장이 크지 않고 홀 식사 불가능한 것으로 언급되어, 빵을 사서 가져가는 방식에 더 적합합니다.
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매장 소개

우리 땅에서 자연의 방식으로 건강하게 기른 토종 밀과 토종 잡곡으로 곡물 본연의 맛과 풍미가 살아있는 빵을 굽는 ‘아쥬드블레’입니다. 깜빠뉴, 르방빵, 사워도우와 같은 유럽식 식사 빵을 지향합니다. 인공 화학첨가제 없이 20시간 이상 저온 장기 숙성을 거친 슬로우 브레드를 맛볼 수 있습니다. 오랜 시간 숙성으로 밀가루 전분이 충분히 분해되어 소화 흡수가 쉽고 속이 편안한 점이 매력적입니다. 대표 메뉴 ‘아쥬드블레 사워도우’는 공주의 앉은뱅이 밀과 강화의 금강 밀에 직접 배양한 천연발효종과 신안 천일염을 넣은 반죽을 숙성시킨 뒤 구워 완성했습니다. 한입 베어 물면 시큼한 산미가 느껴지는 것도 잠시 뒤이어 퍼지는 곡물의 고소한 맛이 입안을 가득 채웁니다.

  • 영업시간
    open 매일 09:00 ~ 20:00
  • 업종세계음식 > 카페/커피숍
  • 전화번호070-7779-8888
  • 홈페이지
  • 주소
    서울영등포구양평동2가
    서울특별시 영등포구 양산로 16
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl40대 선호,여성에게 인기있어요
  • flagImgUrl담백한맛,깊은맛
  • flagImgUrl합리적인
  • flagImgUrl테이크아웃 전문점
  • flagImgUrl점심식사,직장인식사
  • flagImgUrl양평역

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리뷰

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실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
아쥬드블레는 양평역 1번출구에서 도보 약 3분 거리에 있는 테이크 아웃 전문 건강빵집으로, 유기농 밀가루와 통밀가루, 우리밀을 사용해 전성분을 상세히 표기한 식사빵류를 주로 선보입니다. 사워도우, 바게트, 통밀빵, 식빵류와 함께 파이류, 샌드위치, 스콘 등 다양한 메뉴를 판매하며, 버터 설탕 우유를 넣지 않은 빵도 있어 비건 고객도 선택할 수 있는 점이 특징입니다.
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작성된 리뷰

제가 자주 가는 단골 빵집이에요. 버터가 들어간 달달한 빵보다는 고소하고 슴슴한 맛의 식사빵을 선호하는데요~ 밀가루 빵들은 먹으면 속이 더부룩해질 때가 많은데 여기 빵은 속도 편하고 맛있어서 좋아요. 사워도우 한 덩이 사서 버터를 발라 먹어도 맛있고 따뜻하게 구워 먹어도 정말 맛나요.

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