‘달과6펜스 본점’은 1985년부터 지금까지 돈가스 하나로 부산에서 입소문이 난 곳입니다. 오랜시간 동안 포크밸리 1등급의 돼지고기와 식빵을 직접 갈아 만든 빵가루, 천연 임실치즈 등 질 좋은 재료를 고집해오고 있습니다. 대표 메뉴는 두툼한 돼지고기에 치즈와 고구마 무스를 감싸 바삭하게 튀겨 낸 ‘고구마 치즈 가스’. 새콤달콤한 소스가 끼얹어 나오는 돈가스는, 촉촉한 육즙의 돼지고기와 달콤한 고구마 무스의 조합이 일품입니다.