임병주산동칼국수
오랜 전통의 칼국수 전문점
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2003년 고깃집창업으로 지금까지 고기하나만을 바라보고 달려왔습니다. 시그니쳐 오겹은 한돈암돼지1등급 프리미엄한돈입니다. 돈가 폭등에도 불구하고 비교적 합리적인가격인13000원에 드리고있습니다. 돼지왕갈비를 한돈으로 하는곳을 보셨나요? 그릴진은 아무리 돈가가 상승해도 하고있습니다. 김치를 매장에서 직접담그고 숯을 강원도 참숯만을 고집합니다. 고깃집이 더이상 어떤설명도 필요없지요.꽤 부리지않고 이 어려운 과정을 지켜내는것만으로도 고기맛은 당연히 이미 최고임을 확신합니다. 계속 노력하는 그릴진이 되겠습니다.
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