Q. 김천 족발중독에서는 어떤 방식으로 족발을 조리하나요?A.김천 족발중독은 국내산 한돈만 사용하고 카라멜색소와 인공감미료를 쓰지 않으며, 오직 천연 한약제로 족발을 정성을 다해 조리한다고 설명하고 있습니다.
Q. 족발중독에서 함께 제공되는 기본 음식 구성은 어떻게 되나요?A.백김치, 부추무침, 무장아찌, 쌈류 등의 밑반찬과 하얀 순댓국이 기본으로 나오며, 순댓국에는 인원수에 맞춰 순대가 들어 있어 족발과 함께 곁들이기 좋습니다.
Q. 족발중독의 매장 환경과 이용 편의성은 어떤 편인가요?A.4인석 입식테이블이 여러 개 있고 4인 이상 방문 시 테이블을 붙여 모임하기 좋으며, 사람이 다 차서 대기해야 할 정도로 붐비는 편이고 주차장은 없지만 주변 길가에 주차가 가능합니다.