Q. 계룡각에서 인기 있는 대표 메뉴는 무엇인가요?A.계룡각에서는 짬뽕과 짜장면은 물론 제육짜장과 탕수육, 군만두가 자주 언급되며, 특히 제육과 짜장을 함께 즐기는 제육짜장이 시그니처 메뉴로 소개됩니다.
Q. 탕수육과 군만두는 어떤 특징이 있나요?A.국내산 등심을 사용한 탕수육은 잡내 없이 도톰한 고기와 바삭바삭 빵같은 튀김옷, 고소한 맛이 강조되며, 군만두는 인원수대로 넉넉히 제공되고 잡내 없이 품질에 대한 만족도가 높게 언급됩니다.
Q. 짬뽕과 제육짜장은 어떤 식으로 즐기면 좋을까요?A.짬뽕은 얼큰한 국물에 해물과 고기, 아삭하게 씹히는 숙주가 어우러져 공기밥을 말아 먹기 좋고, 제육짜장은 불향이 나는 제육볶음과 짜장을 함께 비벼 먹은 뒤 남은 소스에 밥을 비벼 알차게 먹는 방법이 안내되어 있습니다.