Q. 이 식당의 대표 메뉴와 식사 흐름은 어떻게 구성되어 있나요?A.대표 메뉴는 버섯과 고기, 도토리면이 함께 나오는 도토리 샤브버섯매운칼국수로, 샤브샤브처럼 고기와 야채, 버섯을 먼저 즐긴 뒤 도토리 칼국수를 먹고 마지막에 남은 육수로 죽을 만들어 마무리하는 코스 형태다.
Q. 매운 정도와 맛의 특징이 궁금한데 어떠한가요?A.기본은 매운칼국수이지만 신라면 맵기 정도로 너무 맵지 않고, 약재로 우려낸 국물에 도토리면의 고소함과 칼칼함이 더해져 건강한 매운맛과 진하고 고소한 국물을 즐길 수 있다.
Q. 매장 분위기와 혼밥 여부, 이용 시 참고할 점을 알려주세요.A.시골집 사랑방 같은 소박한 동네맛집 분위기에 할머니·할아버지의 정 넘치는 서비스가 더해지고, 혼밥하시는 분들도 종종 보이는 혼밥가능 매장이다. 6호선 광흥창역 4번 출구 도보 1분 거리로 접근성이 좋지만 주차는 불가하며, 점심 12시 이후에는 붐비는 편이라 조금 일찍 가는 것이 좋다.