엄지네포장마차
푸짐하고 매콤한 꼬막무침
오랜 전통이 있는 강릉 초당순두부
"초당 고부 순두부는 그 이름에서 알 수 있듯 주인의 증조모 시절부터 4대에 걸쳐서 운영하는 전통이 깊은 식당이다. 오랜 시간 한자리를 지켜온 식당인 만큼 전통이 있는 맛이 일품이다. 모든 음식에 들어가는 콩을 엄선된 국내산 콩만 사용하여 음식의 맛을 유지하고 있으며 바닷물을 간수로 사용해 고소하고 담백한 맛을 자랑한다. 순두부를 사용한 백만부터 전골, 뚝배기 메뉴까지 다양한 메뉴가 준비되어 있으며 모두부와 메밀전 등도 함께 맛볼 수 있다.
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