서울-강북 > 서촌누하동/청운효자동

쁘띠통

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천연발효종으로 건강함을 더한 빵

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매장 소개

화학첨가제, 방부제 없이 천연발효종을 이용하여 건강한 빵을 만드는 ‘쁘띠통’ 입니다. 신선한 맛을 지키기 위해 매일 정해진 수량의 빵을 굽습니다. 깜빠뉴, 스콘, 타르트 등의 베이커리부터 샌드위치, 샐러드, 라자냐 등 식사 대용으로 손색없는 델리 메뉴까지 다양하게 준비되어 있습니다. 대표 메뉴 ‘천연 효모빵’은 이스트 대신 천연발효종으로만 숙성시켜 구수한 풍미가 남다릅니다. 촉촉한 천연 효모빵을 베어 물면 짙은 고소함과 기분 좋은 산미를 동시에 느낄 수 있습니다. 유기농 통밀의 담백함이 입안 가득 느껴지는 ‘유기농 통밀 스콘’도 인기 메뉴입니다. 바사삭 하게 부서지는 겉면과 촉촉한 속 면의 대조적인 식감이 매력적으로 다가옵니다. 빵 종류에 따라 나오는 시간이 정해져 있으니 참고하기 바랍니다.

  • 업종세계음식 > 베이커리/제과점
  • 전화번호0507-1329-4162
  • 홈페이지
  • 주소
    서울특별시 종로구 자하문로 40-1

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl큰 화면
  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl전통적인,프라이빗한 룸
  • flagImgUrl회식,모임
  • flagImgUrl식전빵,발사믹 식초,올리브오일
  • flagImgUrl부드러운맛,고소한맛
  • flagImgUrl30대 선호,여성에게 인기있어요
  • flagImgUrl개별룸

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몸에 좋은 재료들로 빵을 만들어서 그런지 먹고 나서도 더부룩하지 않고 속이 편안해서 참 좋더라고요. 천연 효모 빵은 그냥 먹어도 맛있지만, 올리브유에 발사믹 식초 2~3방울 떨어트린 다음 찍어 먹으면 풍미가 한참 살아나요! 유기농 당근으로 만든 당근 케이크는 밀가루가 들어가지 않아 글루텐 프리 디저트를 찾는 사람들한테 아주 좋아요! 와인도 함께 팔아서 종종 빵이랑 같이 먹는데 정말 잘 어울려요~

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식신 별 맛집 히스토리

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