Q. 명장복집에서는 어떤 식으로 복어 요리를 즐길 수 있나요?A.복어 코스요리를 전문으로 하며 사시미코스, 참복 코스요리, 점심특선 복정식 등으로 복불고기, 복튀김, 복지리 같은 다양한 복어 요리를 한 번에 맛볼 수 있습니다.
Q. 매장 분위기와 좌석 구성은 어떤가요?A.매장이 깨끗하고 쾌적한 분위기이고 룸도 널찍하니 여러 개 준비되어 있어 룸으로 예약해 사용할 수 있으며, 룸이 모두 찼을 때는 자깥 테이블에서도 식사할 수 있습니다.
Q. 명장복집 복어 요리의 식감과 맛은 어떤 편인가요?A.쫀득쫀득한 복어껍질과 꼬들꼬들 식감의 복어회무침이 인상적이며, 향긋한 미나리향이 어우러진 복지리는 감칠맛과 담백하면서도 고소한 맛을 함께 느낄 수 있습니다.