Q. 팔당냉면 용인시청점 냉면의 맛과 특징은 어떤가요?A.물냉면 육수는 살얼음 동동 띄워져 새콤하면서 진하고, 비빔냉면은 기본적으로 많이 맵지만 적당히 매콤하게 느껴져 물냉 육수를 부어가며 두 가지 맛을 즐길 수 있습니다. 면은 얇고 적당히 쫄깃해 냉면 전문점다운 식감이라는 평가가 있습니다.
Q. 이곳은 어떤 메뉴 구성과 조합으로 식사하게 되나요?A.기본 물냉면과 비빔냉면에는 숯불고기가 함께 나와 고기와 냉면을 같이 먹는 구성이며, 고기만두나 매콤김치만두를 추가해 곁들일 수도 있습니다. 9월부터 4월까지는 칼국수, 주꾸미볶음, 소고기국밥 같은 계절메뉴도 판매합니다.
Q. 매장 이용 편의성과 분위기는 어떤 편인가요?A.건물 한 채를 매장으로 사용할 만큼 내부가 매우 넓고, 앞쪽 넓은 주차장과 뒤편 제2주차장까지 마련돼 주차 편의성이 높습니다. 손님이 많이 찾아 주말 저녁에도 빈자리가 거의 없고 웨이팅용 의자가 준비되어 있으며, 온육수와 물을 가져갈 수 있는 셀프바와 어린이포크 등도 비치되어 있습니다.