대구

북구

복현동

참조은생고기

대구 뭉티기 전문점

평가중

AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 이곳 뭉티기는 어떤 점에서 특별한가요?A.당일 도축한 한우를 사용해 짙은 붉은색과 접시를 기울여도 떨어지지 않을 정도의 찰기를 보여주며, 전깃불 전깃불한 쫄깃함과 씹을수록 올라오는 감칠맛이 특징입니다.

Q. 뭉티기를 먹을 때 곁들이는 양념장은 어떤 맛인가요?A.마늘을 거칠게 빻아 넣어 알싸함이 살아 있고 참기름의 고소함이 더해진 양념장으로, 바로 찍어 먹거나 잠시 담갔다가 먹으면 더 진한 풍미를 느낄 수 있습니다.

Q. 뭉티기 외에 함께 먹기 좋은 메뉴가 있나요?A.기본으로 제공되는 미역국, 천엽, 납작만두와 배추전에 더해 소고기 짜글이를 주문해 맵고 짜고 진한 양념 맛과 부드럽게 잘 익은 소고기 건더기를 밥과 함께 즐기면 좋습니다.

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매장 소개

대구 뭉티기 맛집으로 식감이 육사시미와는 다르게 더 쫄깃한 것이 특징입니다. 쫀득쫀득한 생고기의 식감이 찰지고 감칠맛이 좋습니다. 양념장도 맛있고 밑반찬도 알차게 나옵니다. 오래된 가게 내부만큼 정감 넘치는 공간입니다. 조미 되지 않은 생김에 싸먹어도 맛있고, 양념장에 찍어 먹어도 맛이 좋습니다.

영업시간
close 매일 17:00 ~ 23:00
업종한국음식 > 꽃등심/소갈비/차돌박이

전화번호053-939-9090
주소
도로명
대구광역시 북구 복현로 78
지번
대구광역시 북구 복현동 266-9
대구북구복현동
대구광역시 북구 복현로 78

많이 언급된 매장 키워드

담백한맛,고소한맛
술자리
30대 선호,남성에게 인기있어요
합리적인
정겨운,친근한
예약 가능
성시경의 먹을텐데

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평가수 0회

맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

참조은생고기는 당일 도축한 한우로 만든 뭉티기를 선보이며 짙은 붉은색과 접시를 기울여도 떨어지지 않는 찰기가 인상적인 곳이다. 전깃불 전깃불한 쫄깃함과 씹을수록 올라오는 구수한 감칠맛, 마늘의 알싸함과 참기름의 고소함이 어우러진 양념장이 조화를 이룬다. 두툼한 뭉티기와 까똑살의 식감 차이, 기본으로 나오는 미역국과 납작만두, 배추전, 소고기 짜글이까지 곁들이며 다양한 맛과 식감을 즐길 수 있다.

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