Q. 이곳은 어떻게 이용하는 방식인가요?A.김기봉관자는 사장님 1인 운영으로 무조건 예약제이며, 예약제로 미리 상차림과 관자 준비를 해두고 손님이 오면 설명과 조리 시범까지 직접 진행합니다.
Q. 관자는 어떤 방식으로 먹을 수 있나요?A.먼저 신선한 관자를 회로 초고추장 등에 찍어 먹고, 이후에는 버터구이로 구워 식빵, 할라피뇨, 야채, 소시지와 곁들이며, 느끼해질 때쯤에는 김치와 단무지를 버터에 볶아 관자와 함께 즐길 수 있습니다.
Q. 주차와 가격에 대한 평가는 어떤가요?A.가게 앞 주차가 가능하지만 자리가 많지 않아 다소불편하다는 언급이 있으며, 가격대가 살짝 있지만 신선도와 푸짐한 양을 고려하면 전혀 아깝지 않은 가격이라는 평가가 있습니다.