진밭국수 1호점2.8
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생활의 달인에 나온 국수 맛집

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업종

한국음식 > 한정식

매장소개

사람의 왕래가 적은 조용한 마을에 위치한 일산의 '진밭국수'. '잔치국수'는 진하게 우러나온 멸치육수를 베이스로 하는데, 무를 갈아 막걸리 농축액과 함께 넣어 비린내가 나지 않는 깔끔한 맛이 특징이다. 끝맛이 달콤한 '비빔국수' 역시 사람들이 많이 찾는 메뉴 중 하나. 비빔국수 위에 고명으로 올려낸 열무김치의 맛이 입맛을 돋운다. 국수와 곁들이는 메뉴로 호박, 당근, 부추, 양파를 넣고 부쳐낸 '막전'도 별미. 주문과 동시에 바로 부쳐 나와 따뜻하고 바삭하게 즐길 수 있다.

전화번호

031-976-5190

주소

경기 고양시 일산동구 진밭로 11(지번) 경기도 고양시 일산동구 성석동 601-3구글 지도로 보기

진밭국수 1호점

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식신 리뷰

  • 전체 리뷰 4
  • 3.0

    결론부터 말하자면 이 국수집은 이 위치에 사람이 이만큼 모이는것도 평범한 맛인데 웨이팅이 엄청나다는 점이 정말 미스터리한 집이다. 말이 일산이지 일산중에서도 고개를 넘어 쭉가야 볼수있는 시골에 위치한 집에 뜬금없이 옛날 막걸리 장도 팔것같은 아주 허름한 공간에 위치한 곳이다. 잔치국수 물론 맛은 괜찮다. 하지만 솔직히 이정도 하는 집은 많다. 국물 간도 적당하고 비린맛도 거의 느껴지지 않은것은 맞다. 그나마 전이 옛날 부처먹던 느낌이 나서 정말 막걸리 한잔 하며 먹어줘야할 음식이지만 술을 시키는 사람은 극소수이다. 결국 이 집을 찾는 이유는 분위기인것이다. 분위기 만큼은 시골 허름한 주점이라 이제는 독특하게 느껴질 것이다. 어쨋든 일부러 들르기는 그렇고 근처라면 간식 삼아 한번 들러볼만하다.

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      • 2.5

        오이채와 열무김치가 아삭아삭!

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          • 2.5

            생활의 달인에 나왔을 때부터 궁금했는데 지나가는길에 일정이 맞아서 들렸어요! 가성비가 좋아요. 특히 양이 많아서 먹어도 먹어도 줄지 않더라구요..

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              • 2.5

                막전이 바로 부쳐나와 따끈하게 먹을 수 있다.

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