수완초밥
신선한 초밥과 참치가 유명한 맛집
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숙달돼지는 상위 1%의 한돈 + 숙성장인의 14일간의Wet Aging + 숙달된 직원의 그릴링을 통해 어디에서도 맛볼 수 없던 맛을 손님들에게 제공합니다. 또한 14일 이상 저온숙성하여 살코기와 지방질이 부드럽고 고기 본연의 고소함과 풍미를 살립니다. 마지막으로 육즙이 살아있는 3cm 이상의 두터운 고기를 숙달된 직원이 직접 구워 고기맛을 최상으로 올립니다. 프리미엄 숙성 한돈을 전문 그릴러의 그릴링 서비스로 만나보세요.
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