백화양곱창
매콤한 곱창구이와 소금구이 전문점
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부산
중구남포동5가
중구남포동5가원조할매꼼장어
부산 자갈치시장 꼼장어맛집
AI가 미리 찾아본 Q&AQ. 이곳 꼼장어는 어떤 방식으로 조리되나요?A.연탄에 초벌해서 불향 가득 입힌 뒤 안에서 만든 양념에 구운 곰장어를 다시 버무려 깊은 매콤함과 고소한 풍미를 느낄 수 있습니다.
Q. 기본 상에는 어떤 해산물이 나오는지 궁금해요.A.기본상으로 산낙지와 전복, 멍게가 함께 나오며, 산낙지는 완전 싱싱함 끝판왕으로 표현될 만큼 신선함을 강조하고 있습니다.
Q. 식사 마무리 메뉴로 무엇을 즐기면 좋을까요?A.남은 양념에 김가루와 밥을 넣어 만드는 볶음밥이 하이라이트로 언급되며, 양념이 잘 배어 고슬고슬 밥 식감과 매콤달콤한 맛을 함께 즐길 수 있습니다.
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공유매장 소개
자갈치 시장에 위치한 30년 전통 원조할매 꼼장어입니다. 넓은 내부로 단체석 가능하고 예약도 가능합니다. 주 메뉴인 꼼장어를 전통있는 맛으로 드시기 좋은 곳입니다. 신선한 야채와 매콤한 양념 그리고 쫄깃한 꼼장어의 식감을 함께 어우러져 드실 수 있습니다. 꼼장어 외에도 다양한 제철 메뉴도 있고 마지막에 볶음밥 추가하는 메뉴도 있으니 잊지 마지고 드시는 것을 추천합니다.
- 051-247-6923
주소 부산
중구남포동5가부산광역시 중구 자갈치해안로 49-1
많이 언급된 매장 키워드
중독적인맛,달콤한맛
1인석,좌식- 남성에게 인기있어요,전국 상위 수준에 속하는 프리미엄 가격대
예약 가능
합리적인
이용자 반응 항목
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️평가중
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평가수 0회
맛있어요
친절한 서비스
인테리어에 눈길이 가요
신선해요
깨끗한 매장
매장이 넓어요
양이 넉넉해요
청결한 화장실
혼자서도 좋아요
넉넉한 주차공간
시그니처 메뉴가 있어요
단체석이 잘 되어 있어요
전망이 좋아요
기념일에 딱
가성비 좋아요
매장이 아늑해요
프라이빗한 룸
건강해진 느낌이에요
야외공간이 쾌적해요
반려동물 동반 가능
반찬 구성이 좋아요
컨셉이 인상적이에요
아이와 함께가기 좋은
메뉴 선택 폭이 넓어요
내 집같은 편안함
비싸지만 만족해요
잔잔한 분위기에요
조용한 대화가 가능해요
안주 구성이 좋아요
신속한 음식 제공
포토존이 있어요
편안한 의자
술 종류가 많아요
논알콜 음료가 다양해요
그릴링 서비스
BGM이 분위기를 살려줘요
커피가 맛있어요
조용한 공간이에요
알찬 샐러드바 구성
디저트가 맛있어요
환기가 잘되는 매장
혼술하기 편해요
코스요리 구성이 훌륭해요
완벽 포장
고기 퀄리티가 좋아요
정통 현지 스타일이에요
향신료 밸런스가 좋아요
잡내 없어요리뷰
AI 하이라이트부산 자갈치 시장 인근 78년 전통 원조할매꼼장어는 연탄에 초벌한 양념곰장어에 불향 가득 입힌 뒤 자체 양념에 다시 버무려 깊은 매콤함과 곰장어의 고소한 풍미를 살린다. 기본 상으로 산낙지, 전복, 멍게 등 싱싱한 해산물이 함께 제공되고, 마지막에 남은 양념으로 볶음밥을 만들어 고슬고슬한 식감과 매콤달콤한 맛을 즐길 수 있다.
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식신
맛있어요
친절한 서비스
시그니처 메뉴가 있어요
신선해요
넉넉한 주차공간사진/영상
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