Q. 명가박달재는 어떤 자리나 모임에 특히 잘 어울리는 곳인가요?A.상견례를 비롯해 팔순, 구순 같은 가족 행사를 조용한 프라이빗룸에서 진행하기에 잘 맞는 한식 코스요리 식당으로 소개된다.
Q. 약선정식 코스 구성은 어떻게 되며 맛의 특징은 어떤가요?A.약선정식은 닭가슴살 샐러드와 잡채로 시작해 묵과 훈제오리, 육회와 육전, 떡갈비와 오징어초무침, 새우요리와 찹스테이크, 불고기전골과 솥밥, 수정과까지 다양한 코스로 이어지며 조미료를 사용하지 않아 담백하고 깊은맛, 깔끔한맛이 난다고 한다.
Q. 방문 전 알아두면 좋은 이용 팁이 있다면 알려주세요.A.사장님이 모든 요리를 혼자 준비해 음식이 천천히 나오는 편이라 예약은 필수이며, 주차는 가능하고 상견례 기준으로 식사시간은 약 2시간 정도 잡는 것이 좋다고 언급된다.