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대하식당
평가중HOT

도축 후 1~2일 뒤에 내놓는 생삼겹

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업종

한국음식 > 돼지구이

매장소개

서촌 체부동에 오래된 삼겹살 맛집인 '대하식당'. 인왕산 등산 후 가기 좋은 식당으로 싱싱한 재료와 맛있는 반찬과 함께 디테일이 구석구석 살아있는 곳입니다. 도축 후 이틀 내에 내어 놓는 생삼겹은 솥뚜껑에 구워 적당히 기름기를 잡아주고 쫄깃한 육질을 느끼기에 충분합니다. 벽에 붙은 방법으로 먹으면 더 맛있게 삼겹살을 즐길 수 있습니다.

전화번호

02-734-9503

주소

서울특별시 종로구 자하문로7길 27 (지번) 서울특별시 종로구 체부동 17구글 지도로 보기

대하식당

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매일
휴무일
정기휴무-매주(일)

대표메뉴

음료/주류

맥주, 소주, 음료

별 매장 히스토리

  • 2020 별1개
  • 2021 별1개

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식신 리뷰

  • 전체 리뷰 1
  • 3.0

    유튜브 채널에서 보고 일부러 찾아간 식당입니다.. 오픈 시간 맞춰서 갔는데 이미 어르신들이 기다리고 계셨습니다.. 삼겹살만 근으로 파는 집인데 도축일까지 쓰여 있어서 신선도를 짐작할 수 있었네요... 내부는 소박하지만 고기도 매우 신선하고 벽에 쓰인 방법으로 구워 먹으니 소주가 금방 들어가더랍니다.. 맛있었어요...

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