서울

종로구

체부동

대하식당

도축 후 1~2일 뒤에 내놓는 생삼겹

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AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 대하식당 삼겹살은 어떤 방식으로 구워 먹나요?A.솥뚜껑에 삼겹살과 김치를 올리고, 솥뚜껑 가장자리에 물을 부어 온도를 일정하게 유지하며 뒤집기 최소화 방식으로 굽도록 손글씨와 그림으로 삼겹살 굽는법을 안내해 줍니다.

Q. 대하식당 매장 분위기와 좌석 형태는 어떤가요?A.신발을 벗고 들어가는 좌식 테이블 구조로 작은 노포답게 매우 협소하지만 노포 느낌과 정겨운 분위기, 옛날 감성이 강조된 공간입니다.

Q. 대하식당에서 제공되는 기본 구성 메뉴는 무엇인가요?A.삼겹살 600g 단일메뉴를 중심으로 신김치, 파무침, 백김치, 상추와 함께 된장찌개, 공깃밥, 계산 후 나오는 강정 등이 제공됩니다.

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매장 소개

서촌 체부동에 오래된 삼겹살 맛집인 '대하식당'. 인왕산 등산 후 가기 좋은 식당으로 싱싱한 재료와 맛있는 반찬과 함께 디테일이 구석구석 살아있는 곳입니다. 도축 후 이틀 내에 내어 놓는 생삼겹은 솥뚜껑에 구워 적당히 기름기를 잡아주고 쫄깃한 육질을 느끼기에 충분합니다. 벽에 붙은 방법으로 먹으면 더 맛있게 삼겹살을 즐길 수 있습니다.

영업시간
open 매일 16:00 ~ 22:00
업종한국음식 > 삼겹살/돼지구이

전화번호02-734-9503
주소
도로명
서울특별시 종로구 자하문로7길 27
지번
서울특별시 종로구 체부동 17
서울종로구체부동
서울특별시 종로구 자하문로7길 27

많이 언급된 매장 키워드

가성비,합리적인
예약 가능
고소한맛,깊은맛
미니 선풍기
옛날 감성,노포 분위기
20대 선호,남성에게 인기있어요
데이트,저녁식사,혼밥,직장인식사
바 테이블,좌식

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평가자 2명

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평가수 0회

맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

서촌의 오래된 노포 대하식당은 작은 좌식 매장으로 매우 협소하지만 정겨운 분위기가 느껴지는 솥뚜껑 삼겹살 전문점이다. 삼겹살 600g 단일메뉴에 신김치, 파무침, 된장찌개, 상추 등이 함께 나오며, 특히 솥뚜껑에 물을 부어 온도를 일정하게 유지하는 방식과 뒤집기 최소화 등 삼겹살 굽는법을 손글씨와 그림으로 안내하는 점이 인상적이다.

전체 2건

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임순빈

고기가 두툼하고 맛있었어요

이진욱홀릭

유튜브 채널에서 보고 일부러 찾아간 식당입니다.. 오픈 시간 맞춰서 갔는데 이미 어르신들이 기다리고 계셨습니다.. 삼겹살만 근으로 파는 집인데 도축일까지 쓰여 있어서 신선도를 짐작할 수 있었네요... 내부는 소박하지만 고기도 매우 신선하고 벽에 쓰인 방법으로 구워 먹으니 소주가 금방 들어가더랍니다.. 맛있었어요...