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괴산손짜장

오감으로 느끼는 수타 짜장면

평가중

AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 홍가네 중화요리의 대표적인 메뉴와 맛의 특징이 궁금합니다.A.짬뽕은 해물이 푸짐하고 해물 육수가 진하게 우러나 감칠맛과 시원한 매콤함이 느껴지며, 짜장면과 간짜장은 구수한 단맛과 짭조름한 맛의 조화가 좋고 면이 퍼지지 않고 탱글쫀득한 식감을 유지합니다.

Q. 탕수육은 어떤 스타일이고 식감과 소스 맛은 어떤 편인가요?A.탕수육은 옛날식 소스를 부어주는 스타일로, 튀김옷이 두껍지 않고 바삭바삭하며 고기는 부드럽고 잡내가 없습니다. 소스는 새콤달콤하고 너무 묽지 않아 적당한 농도로 튀김과 잘 어울립니다.

Q. 매장 분위기와 대기, 주차 환경은 어떤지 알려주세요.A.크게 화려하지 않은 동네 중국집 느낌이지만 현지인에게 잘 알려져 손님이 많고 웨이팅이 생기며, 내부 홀과 단체테이블이 여럿 있어 자리가 넓은 편입니다. 근처에 공영주차장과 골목 주차가 가능하지만 주차자리는 많지 않고 다소 협소한 편입니다.

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매장 소개

세월의 흔적을 느낄 수 있는 수타 짜장면집 입니다. 수타면은 쫄깃하며 주방에선 수타면을 만드는 소리가 들려서 좀 더 맛있게 느껴집니다. 짬뽕에는 홍합과 게 등 다양한 제료가 들어있고 국물이 얼큰합니다.

영업시간
close 주중 10:00 ~ 21:00
업종세계음식 > 중식

전화번호043-832-6868
주소
도로명
충청북도 괴산군 괴산읍 읍내로18길 19-1 홍가네 중화요리
지번
충청북도 괴산군 괴산읍 동부리 526-6
충북괴산군괴산읍
충청북도 괴산군 괴산읍 읍내로18길 19-1 홍가네 중화요리

많이 언급된 매장 키워드

점심식사,여행
50대 선호,남성에게 인기있어요
합리적인
단체테이블
담백한맛,깔끔한맛,바삭함,쫄깃함
깔끔함

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맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

괴산 홍가네 중화요리는 현지인이 추천하는 동네 중국집으로, 웨이팅이 생길 만큼 인기가 많고 TV맛집 방송출연 이력도 있다. 수타로 뽑은 면은 퍼지지 않고 탱글쫀득해 짜장면과 간짜장, 잡채밥 모두 식감이 좋다. 해물이 푸짐한 짬뽕은 진한 해물 육수 덕분에 감칠맛과 시원한 매콤함이 느껴지고, 옛날식 소스를 부어주는 탕수육은 바삭바삭한 튀김과 새콤달콤 소스가 잘 어울린다. 내부 홀은 비교적 넓고 단체테이블이 있어 가족이나 연인과 방문하기 좋으며, 유아의자를 제공해 아이와 함께 이용하기에도 편하다.

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