제주서귀포시서홍동

마블링

부드럽고 깔끔한 갈비탕

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ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 이곳 갈비탕의 고기 식감은 어떤 편인가요?A.갈비는 뼈에서 거의 자동으로 살이 분리될 정도로 질기지 않고 부드럽게 씹히며, 어르신들도 부담 없이 먹을 수 있을 만큼 부들부들한 식감입니다.
Q. 매생이 갈비탕은 일반 갈비탕과 어떤 점이 다른가요?A.매생이 갈비탕은 같은 육수를 사용하지만 파릇파릇한 매생이가 들어가 향긋한 매생이의 향끈적한 특유의 질감이 더해져 은근히 시원하면서 감겨주는 맛이 나는 것이 특징입니다.
Q. 매장 분위기와 이용 편의성은 어떤가요?A.탕집 치곤 상당히 쾌적한 실내 환경에 에어컨을 시원하게 틀어 식사하는 데 불편함이 전혀 없고, 도로 흰색 주차 라인과 매장 앞에 3~4대 정도 주차가 가능해 이용하기 무난합니다.
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매장 소개

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  • 영업시간
    주중 10:00 ~ 20:00
  • 업종한국음식 > 한정식
  • 전화번호064-763-5559
  • 주소
    제주서귀포시서홍동
    제주특별자치도 서귀포시 서홍로 160
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl점심식사,저녁식사,혼밥
  • flagImgUrl일반테이블
  • flagImgUrl깔끔한맛,담백한맛
  • flagImgUrl합리적인
  • flagImgUrl40대 선호,남성에게 인기있어요
  • flagImgUrl예약 가능

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리뷰

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실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
서귀포 갈비탕집 마블링은 메뉴를 갈비탕과 매생이 갈비탕 등 네 가지로 단출하게 운영하며 갈비 양이 많고 살이 쉽게 분리될 만큼 부드럽다. 육수는 다소 밋밋한 편이라 갈비와 매생이의 향긋한 풍미에 집중하기 좋고, 탱글거리는 당면과 곰삭은 깍두기, 오도독한 무말랭이 등 밑반찬 구성도 깔끔하다. 에어컨이 잘 나오고 실내가 쾌적하며 현지 어르신 손님이 많은 편이다.
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