해운대 가야밀면

매장 소개

무더위가 찾아오면 시원한 국물과 쫄깃한 면발로 현지인과 관광객 모두에게 사랑받는 밀면 맛집입니다. 해운대 해수욕장과 가까워 시원한 바다 구경 후 출출한 배를 채우기에도 안성맞춤인 곳입니다. 메뉴는 물밀면과 비빔, 만두 세 가지로 간단해 거의 모든 테이블에서 골고루 주문하게 만드는 곳입니다. 대표 메뉴인 ‘물밀면’은 살얼음 가득한 비주얼부터 여름의 더위를 날려줍니다. 소양지와 닭, 한약재, 각종 채소를 넣어 48시간 끓여 농축한 육수를 사용해 시원하면서도 깊은 감칠맛을 자랑합니다. 여기에 쫄깃한 밀가루 면과 양념장, 고명을 올려냅니다. 무절임과 오이, 양지 고기, 계란 반쪽 고명이 조화를 이뤄 풍성한 맛을 자랑합니다. ‘비빔면’은 매콤새콤달콤한 양념장의 맛이 중독적입니다.