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유진정

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청동 오리전골 맛집 유진정

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매장 소개

유진정은 청둥오리 요리 전문점으로 조각품이 놓여 있는 마당이 인상적이다. 국내에서 시판되는 가마솥 중 가장 커다란 크기의 가마솥에서 청둥오리전골을 고아 내는 것이 특징이며 직접 만들어 내는 초장소스에 오리전골에 들어 있는 미나리를 찍어 먹는 맛이 일품이다. 이 오리전골육수는 대추, 은행, 다진 양념을 넣고 포를 떠낸 청둥오리 100여 마리를 가마솥에서 장작불로 이틀간 고아낸 육수이다.

  • 영업시간
    주중 11:30 ~ 21:00
  • 업종한국음식 > 오리
  • 전화번호061-381-8500
  • 주소
    전남 담양군 금성면 시암골로 17

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