Q. 이곳 곱창은 어떤 식감과 맛이 느껴지나요?A.대창은 부들부들한 식감, 곱창은 쫄깃한 식감으로 표현되며 곱이 넉넉히 들어가 신선하다는 평이 많습니다.
Q. 곱창과 함께 제공되는 기본 반찬 구성은 어떤가요?A.겉절이와 오이, 번데기, 상추절임에 더해 따뜻한 계란국이 함께 나와 곱창을 먹기 전후로 부담을 줄여주는 구성으로 언급됩니다.
Q. 이 집에서 꼭 함께 먹어봐야 할 메뉴가 있나요?A.돌곱창모듬과 함께 볶음밥을 마무리로 많이들 주문하며, 곱창과 대창 기름, 김치와 함께 볶아 자극적이지 않고 고소해 계속 손이 가는 메뉴로 소개됩니다.