Q. 어떤 메뉴가 가장 맛있었다고 평가되었나요?A.삼선누룽지탕이 전복과 새우, 해산물과 누룽지가 가득가득 들어가 베이징 중동점에서 제일 맛있는 메뉴로 언급되었고, 쟁반자장면도 신중동에서 제일 맛있었다고 평가되었습니다.
Q. 면 요리 중에서 어떤 특징이 있었나요?A.쟁반자장면은 소스와 양송이 버섯이 잘 어우러지고 1인분이지만 양도 제법 되었으며, 과하게 달지 않고 맛있었다는 후기가 있습니다.
Q. 튀김류나 다른 요리의 식감은 어땠나요?A.크림중새우와 탕수육 등 튀김류는 바삭바삭하다고 표현되었고, 베이징 특밥에서는 죽순과 해삼의 식감은 괜찮았다는 평가가 있었습니다.