고복수냉면
오랜 전통의 평안도식 냉면 전문점
해바라기씨로 풍미와 고소함을 살린 맛
평택 통복시장 내에 있는 '개화식당'. 왕본동 달인의 집안 비법을 이어받아 지금까지도 100년 전통의 옛 비법을 고수하는 맛집입니다. 이곳의 대표 메뉴 '깐풍기'는 뼈를 발라내지 않고 중국식 소세지인 홍창과 해바라기씨로 숙성하여 속살이 끝까지 촉촉함을 유지하는 것이 특징. 볶음밥에도 해바라기씨가 들어가 고소하고 깊은 맛이 일품입니다.
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별매장 히스토리
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전국 75만 개 매장 대상 상위 1% 통계 분석으로 평가 선정한 레스토랑입니다.
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