신라식당
북어찌개가 유명한 한정식집
충북
보은군보은읍
보은군보은읍고바우순대
묵직한 구수함이 살아있는 피순대
AI가 미리 찾아본 Q&AQ. 고바우순대에서 어떤 메뉴를 맛볼 수 있었나요?A.순대곱창전골과 전골, 내장국밥, 볶음밥 등 순대와 내장을 활용한 메뉴를 중심으로 식사가 가능했다.
Q. 순대곱창전골의 구성과 맛은 어땠나요?A.순대곱창전골에는 순대와 내장, 깻잎, 대파, 당면이 들어가며 양은 그럭저럭 괜찮은 편이고, 국물은 적당히 시원하면서 칼칼하다고 언급되었다.
Q. 식사 마무리로 먹은 볶음밥은 어떤 느낌이었나요?A.볶음밥은 고추장에 밥과 깻잎을 넣고 볶아주는데, 작성자의 취향에 가까웠다고 표현되어 있다.
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공유매장 소개
보은중앙시장 근처에 있는 '고바우순대'. 순대와 막창을 좋아한다면 싫어할 수 없는 피순대를 매일 직접 만드는 식당입니다. '왕순대'는 막창에 선지와 채소, 찹쌀을 한대 넣어 씹을수록 고소한 맛이 올라옵니다. 순대와 곱창이 가득 들어간 '순대곱창전골'과 푹 삶은 진한 국물에 푸짐한 건더기가 가득한 '순대국밥'도 인기입니다.
- 043-544-4805
주소 충북
보은군보은읍충청북도 보은군 보은읍 삼산로1길 25-3
많이 언급된 매장 키워드
점심식사,저녁식사,모임
담백한맛,깊은맛
합리적인
50대 선호,남성에게 인기있어요
아늑한,정겨운
이용자 반응 항목
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️평가중
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평가수 0회
맛있어요
친절한 서비스
인테리어에 눈길이 가요
신선해요
깨끗한 매장
매장이 넓어요
양이 넉넉해요
청결한 화장실
혼자서도 좋아요
넉넉한 주차공간
시그니처 메뉴가 있어요
단체석이 잘 되어 있어요
전망이 좋아요
기념일에 딱
가성비 좋아요
매장이 아늑해요
프라이빗한 룸
건강해진 느낌이에요
야외공간이 쾌적해요
반려동물 동반 가능
반찬 구성이 좋아요
컨셉이 인상적이에요
아이와 함께가기 좋은
메뉴 선택 폭이 넓어요
내 집같은 편안함
비싸지만 만족해요
잔잔한 분위기에요
조용한 대화가 가능해요
안주 구성이 좋아요
신속한 음식 제공
포토존이 있어요
편안한 의자
술 종류가 많아요
논알콜 음료가 다양해요
그릴링 서비스
BGM이 분위기를 살려줘요
커피가 맛있어요
조용한 공간이에요
알찬 샐러드바 구성
디저트가 맛있어요
환기가 잘되는 매장
혼술하기 편해요
코스요리 구성이 훌륭해요
완벽 포장
고기 퀄리티가 좋아요
정통 현지 스타일이에요
향신료 밸런스가 좋아요
잡내 없어요리뷰
AI 하이라이트보은에 있는 고바우순대는 순대곱창전골과 전골, 내장국밥, 볶음밥 등을 즐길 수 있는 곳으로, 전골 국물은 적당히 시원하면서 칼칼하다는 평가가 있다. 순대와 내장, 깻잎, 대파, 당면이 들어가 양은 그럭저럭 괜찮은 편으로 언급되며, 볶음밥은 고추장과 깻잎을 넣어 볶아 마무리하는 구성이 인상적이었다.
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취급주의경고
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속리산 가는 길에 들른 달인 순대 맛집. 순대전골이랑 왕순대 시켰다. 왕순대는 대창 순대인데 쫄깃한 식감에 녹진함이 일품. 전골도 소짜리 시켰는데 순대, 곱창 다 엄청 푸짐하고 깻잎 향이 고소해서 배불렀지만 결국 다 먹음.
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