의생원
평가중HOT주차

호박과 청으로 풍미를 넣은 짜장면

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지역

충남> 서천

업종

세계음식 > 중식

매장소개

서천군에서 70년 전통을 자랑하는 중화요리 전문점인 '의생원'. 3대를 이어온 비법 춘장으로 유명해진 달인 맛집입니다. '짜장면'의 춘장은 호박과 매실청으로 텁텁하지 않은 단맛을 끌어올리고 오미자에 숙성시킨 두부를 넣어 감칠맛을 올렸습니다. 상당히 두툼한 고기의 '탕수육'은 파, 양파와 갈댓잎, 감자 등 갖은 재료로 숙성시켜 잡내 없이 부드럽습니다.

전화번호

041-953-0040

주소

충청남도 서천군 서천읍 군청로 32(지번) 충청남도 서천군 서천읍 군사리 517-2구글 지도로 보기

의생원

TODAY

  • 매장 영업시간

     OPEN

영업시간

  • 매일
휴무일
정기휴무-매월 둘째주(화),정기휴무-매월 넷째주(화)
비정기휴무-재료 소진 시 조기 마감

편의/시설 정보

  • 주차장(있음)

대표메뉴

음료/주류

맥주, 소주, 백주, 음료

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맛집 콘텐츠 정보

생활의달인 762회, 생활의 달인, 전국 짜장면 맛집 BEST 5

식신 리뷰

  • 전체 리뷰 1
  • 3.5

    해수욕장 갔다가 의생원에서 저녁 먹었습니다~ 짜장하고 탕수육이 유명하다 해서 주문했지요~ 탕수육은 누린내 없이 소스도 너무 달지도 않고~ 짜장은 보통 것보다 감칠맛이 많이 나고 맛있었어요~

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