전북순창군순창읍

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물짜장 맛집

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Q. 매장은 어느 지역에 있나요?A. 전라북도 순창군 옥천로 16 에 있어요.
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매장 소개

푸짐한 재료와 오래된 조리솜씨의 순창 맛집으로 유명한 중화요리전문점이다. 45년이 넘은 오래된 전통을 가지고 있으며, 주인장은 몇번 바뀌었지만 내공은 그대로인 곳이다. 이 집만의 개성이 담긴 물짜장 맛이 일품이다. 전불을 풀어 걸쭉하지만 느끼함이 전혀 없고 깔끔하며, 재료를 손질하는 것이 다르다고 한다. 재료를 한 쪽 방향으로 잘라서 부드러우며 씹는 느낌이 좋으며, 해물을 푸짐하게 넣어주고 맵지 않고 깔끔하며 해물의 맛이 일품이다.

  • 업종세계음식 > 중식
  • 주소
    전북순창군순창읍
    전라북도 순창군 옥천로 16
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