Q. 이곳 뼈다귀 해장국의 고기 양과 식감은 어떤 편인가요?A.뚝배기가 상당히 넓은 편인데 그릇이 넘칠 정도로 고기의 양이 많은 편이고, 뼈다귀는 살이 많으면서 상당히 연하지만 부서질 정도는 아니라 식감이 안정적이라는 평가가 있습니다.
Q. 해물탕 국물과 해산물 상태에 대한 후기는 어떠한가요?A.뼈 해물탕은 조미료 맛이 강한 알싸한 국물로 묘사되며, 해물의 국물 향도 거의 나지 않았고 꽃게와 새우에서는 눅눅한 냄새가 났다는 후기가 있습니다.
Q. 매장 분위기나 서비스 면에서 특징적인 점이 있을까요?A.매장에는 셀프 코너가 마련되어 있고 일본에서나 볼법한 추억의 물수건이 제공되며, 친절하신 사장님과 불우이웃 돕기 등 서비스 측면이 언급됩니다.