충남

천안시 동남구

신부동

장칼국수

오직 맛 하나로 천안을 평정한 맛집

평가중

AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 장칼국수에서 특히 인기 있는 메뉴는 무엇인가요?A.바지락이 듬뿍 들어가 국물이 시원한 바지락칼국수와 옛날돈까스 스타일의 수제돈까스가 많이 주문되며, 칼국수와 돈까스를 함께 즐기는 조합이 자주 보입니다.

Q. 이곳 돈까스의 식감과 특징이 궁금합니다.A.돈까스는 얇고 넓게 튀겨져 겉은 바삭 속은 촉촉한 식감이며, 소스와 잘 어울리고 옛날 경양식집 감성이 느껴지는 옛날돈까스 스타일로 평가됩니다.

Q. 김치와 전체적인 이용 편의성은 어떤 편인가요?A.겉절이 김치와 깍두기가 칼칼하고 새콤한 맛으로 칼국수와 돈까스와 잘 어울린다는 평가가 있으며, 웨이팅번호를 뽑고 기다려야 할 만큼 약간붐빔 이상의 혼잡도가 있는 편입니다.

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매장 소개

강원도식 장칼국수를 자신만의 스타일로 재해석해 전국적인 명성을 얻은 곳입니다. 화려한 수식어보다는 ‘맛’과 ‘양’이라는 본질에 집중해 오랜 단골들이 많고 웨이팅이 생기는 일도 잦습니다. 칼국수와 수제 돈가스라는 이색적인 조합으로 유명하며, 대표 메뉴인 된장칼국수는 된장 베이스의 구수하면서도 살짝 비치는 칼칼한 맛이 일품입니다. 자극적이지 않은 된장찌개 느낌에 바지락과 새우를 넣어 시원한 감칠맛을 더했습니다. 면발은 투박한 듯하면서도 부드럽게 넘어가 장 국물과 겉돌지 않고 잘 어우러집니다. 재미있는 점은 테이블마다 칼국수와 함께 수제 돈가스를 주문한다는 것입니다. 가브리살을 사용해 큼직하게 튀겨낸 돈가스 두 덩이를 내어주어 보기만 해도 배가 부를 정도입니다.

영업시간
close 매일 11:00 ~ 20:20
업종한국음식 > 칼국수/수제비/국수

전화번호041-555-3567
주소
도로명
충청남도 천안시 동남구 천안천8길 49
지번
충청남도 천안시 동남구 신부동 623
충남천안시 동남구신부동
충청남도 천안시 동남구 천안천8길 49

많이 언급된 매장 키워드

점심식사,저녁식사
개별룸,좌식
가성비
담백한맛,깊은맛,바삭함,부드러움

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평가중

평가자 2명

유저들의 평가를 확인해 보세요!

평가수 5회

맛있어요1회

깨끗한 매장1회

혼자서도 좋아요1회

시그니처 메뉴가 있어요1회

가성비 좋아요1회

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

넉넉한 주차공간

단체석이 잘 되어 있어요

기념일에 딱

전망이 좋아요

건강해진 느낌이에요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

반찬 구성이 좋아요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

메뉴 선택 폭이 넓어요

아이와 함께가기 좋은

컨셉이 인상적이에요

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

내 집같은 편안함

안주 구성이 좋아요

조용한 대화가 가능해요

신속한 음식 제공

편안한 의자

포토존이 있어요

술 종류가 많아요

BGM이 분위기를 살려줘요

그릴링 서비스

논알콜 음료가 다양해요

조용한 공간이에요

커피가 맛있어요

알찬 샐러드바 구성

혼술하기 편해요

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

천안 신부동 장칼국수는 바지락칼국수, 된장칼국수, 수제돈까스 등 단출한 메뉴로 운영하며 칼국수와 돈까스를 함께 주문하는 손님이 많습니다. 바지락이 넉넉히 들어간 바지락칼국수 국물이 시원하고, 옛날돈까스 스타일 돈까스는 얇고 넓게 튀겨져 겉은 바삭 속은 촉촉한 식감이 특징입니다. 겉절이 김치와 깍두기 등 김치가 특히 맛있다는 후기가 많고, 웨이팅이 있을 정도로 인기가 높으며 모든 메뉴는 포장 가능합니다.

전체 2건

최신순평점순

도토아빠

2026.01.03

맛있어요

시그니처 메뉴가 있어요

가성비 좋아요

혼자서도 좋아요

깨끗한 매장

날씨 쌀쌀해지면 꼭 생각나는 장칼국수~~! 된장 베이스라 되게 특이한데 이게 또 돌아서면 계속 생각나는 요물이에요. 일반 바지락 칼국수도 맛있는데 또 돈가스가 진짜 맛있어서 밀가루면 싫어하는 사람이랑 와도 모두가 만족하는 그런 집!!! 쓰다보니까 맛있다만 반복하게 되는데 진짜 맛있는걸 어떡하라구