대를 이어 운영하는 평양냉면 전문점
한국음식 > 냉면
평양에서 1.4후퇴 때 월남한 주인이 문을 열어 4대째 가업을 잇는 평양냉면 전문점. 메밀가루를 거칠게 갈아 면이 살짝 까슬까슬한 느낌은 있지만 질기지 않고 부드럽습니다. 면 육수는 쇠고기를 거부하고 ‘꿩 대신 닭’이라고 닭으로 국물을 내 동치미 국물을 섞습니다. 꿩으로 육수를 낸 꿩냉면 메뉴도 준비되어 있는 것이 특징. 다른 곳의 육수에 비해 한결 감미로우며 고명도 쇠고기 편육 대신 닭고기가 올라갑니다. 평양냉면의 옛 맛을 기억하고 있는 실향민들과 그의 자손들이 주 고객으로 서울의 냉면집보다 값은 싸지만, 맛은 결코 뒤지지 않습니다.
042-861-3287
대전광역시 유성구 신성로84번길 18(지번) 대전광역시 유성구 신성동 136-2구글 지도로 보기
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예약 가능
주차장 (없음)
근처주차장 있음
맥주, 소주
안녕하세요옹~ 헬띠푸디스트입니당. real 평양냉면!! 엄청 오래된집임. 대전이 한밭시절일때부터 대전하고 같이 발전한 느낌의 숯골원냉면이 벽에 쫘악붙어있었움..😲 물냉면은 닭육수여서 깔끔함. 근데 심심하다고 하기에는 다시다맛이 있는거같고 약간 짠맛도 있고 심심하면서도 짠맛이었움😭ㅋㅋㅋㅋㅋ 양이 엄청많움. 가위없이 그냥 슬슬 씹어도 면 끊겨서 먹기편함😍 쫄깃한거 좋아하는 사람은 싫어할 수 있음ㅋㅋㅋ 물에 분 소면마냥 툭툭 끊김.. 이것이 바로 전분대신 들어간 메밀의 함량이 높아져서 그러함ㅋㅋㅋ 전분 냉면발에서는 느낄 수 없는 소소한 메밀향이 약간 스물스물 올라옴ㅋㅋㅋ 물냉면 맛없다 싶으면 비빔냉면 먹으면됨~~ 이건 어짜피 양념맛이라 다 맛있움😜👍ㅋㅋㅋㅋㅋ 고명으로 올라가는 무절임은 엄청 과발효함 ㅋㅋㅋㅋ 냄새가 쿰쿰을 넘어섬👟ㅋㅋㅋㅋㅋ 만두는 4피스 나옴. 왕만두는 돼지 육은 없고 돼지지방만 쓰는듯. 두부위주로 김치, 당면 들어있어서 칼칼하면서도 엄청나게 고소함!!😋 맛집이라고 하기엔 엄청나진 않은데 몇달뒤에 또갈듯 ㅋㅋㅋ
냉면 맛집 원탑 슻골원 냉면 본점 심지어 1954도에 ㅎㅎ 오 since 1954 의 위엄 ㅎㅎ 숯골원 냉면 본점... 대전 맛집 대전 냉면 맛집 숯골원 본점 후기 써봤는데요 아까도 얘기했듯이 부정적인 의견은 노노 ㅎ...
숯골 원냉면 본점은 부모님 댁 근처에 있어서 쉽게 올수 있었지만 주차는 어렵네요. 사람들... 대전에 살 때 그리고 대전을 자주 올때 현충원 근처에 있는 숯골원냉면을 종종 가봤지만 본점은 처음입니다. 대전...
대전 냉면 맛집 숯골원냉면 본점 이 곳은 신성동입니당 세종에서도 꽤 괜찮은 거리 대전 냉면 맛집 곧 있으면 줄 서서 먹어야하겠지요? 여름에는 대기표 받고 먹는다고........ 숯골원냉면 전용주차장이 있어요...
위치한 숯골원냉면 본점 냉면 맛집!! 오늘은 날씨가 딱 맞아떨어지는 물냉면 한 그릇 하기 딱 좋은... 맛있는 주말 점심을 먹으러 이곳 '숯골원냉면' 본점을 다녀왔습니다. 주차는 맞은편이나 건물에 붙어있는...
원래도 숯골원냉면을 자주 가는 편인데 이번에는 본점으로 처음 가봤네요:) 대전 평양냉면 맛집 숯골원냉면 위치 및 주차 숯골원냉면 본점을 검색해서 가세요~ 엄청 큰 건물~~ 건물 바로 앞에도 차 대는 곳이...
