버들목 해물칼국수
굴무침을곁들인보쌈과 해물칼국수집
콩의 구수한 향을 입힌 짜장면
익산역 근처에 있는 '신생반점'. 중식 사대 문파 중 한 명인 유방녕과 사돈이며, 여경래와 동창으로 알려져 더욱 유명해진 달인 맛집입니다. 진한 갈색빛을 띄는 시그니처 메뉴 '된장 짜장'은 춘장을 숙성할 때 콩이 들어가 담백하면서도 구수하고 진한 맛이 특징입니다. 짜장 소스는 물리지 않아 공깃밥을 추가하여 비벼 먹으면 제대로 된 감칠맛을 한 번 더 느낄 수 있습니다.
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