Q. 부흥만두의 만두는 어떤 식감과 맛으로 표현되나요?A.만두피가 얇은 편이고 속이 꽉 찬 스타일이라 식감이 좋으며, 간이 쎈편은 아니라서 아이들도 부담 없이 먹기 좋다고 언급된다.
Q. 어떤 메뉴가 특히 만족스럽게 평가되었나요?A.고기만두와 김치만두, 부추만두 등 여러 종류를 먹어봤지만 기본인 고기만두와 김치만두가 맛있다고 했고, 그중에서도 김치만두가 더 맛있다고 강조된다.
Q. 부흥만두 이용 시 포장과 대기 방식은 어떤가요?A.주문하면 미리 쪄둔 만두를 주는 것이 아니라 바로 찜기에 올려 갓 쪄낸 만두를 포장해 주기 때문에 따뜻함이 잘 유지되는 대신 기다리는 시간은 조금 있는 편이다.