Q. 고산촌집에서 어떤 닭요리를 맛볼 수 있나요?A.고산촌집에서는 백숙과 옻닭, 닭볶음 등 닭요리를 중심으로 닭발과 닭내장 같은 부속까지 함께 즐길 수 있습니다.
Q. 고산촌집 백숙의 맛과 식감은 어떤 편인가요?A.압력밥솥에 푹 삶은 닭이라 닭다리와 가슴살이 부드럽고 쫄깃쫄깃한 식감이며, 녹두가 듬뿍 들어간 닭죽은 고소하고 진한 맛으로 마무리하기 좋습니다.
Q. 가족이나 지인들과 방문하기에 매장 환경과 편의 시설은 어떤가요?A.리모델링된 깔끔한 식당으로 단체룸이 있어 아이가 있는 가족도 편하게 식사할 수 있고, 넓은 주차장이 마련되어 차량 방문에 편리합니다.