퐁듀크라상은 인천 남동구에서 25년 넘게 한 자리를 지켜온 전통 있는 베이커리로, 블루리본서베이에 수록될 만큼 맛과 평판을 인정받은 빵집이다. 4인석과 6인석 테이블이 마련된 매장취식가능 공간에서 다양한 빵과 생크림 케이크, 흑임자빙수 등을 즐길 수 있고, 모든 빵을 한입씩 맛볼 수 있는 빵시식 코너도 운영한다. 현미쌀빵, 호밀빵 같은 건강빵과 매시즌 새로 선보이는 메뉴, 경품추첨이벤트와 빵 할인혜택, 25주년 기념 보냉백 제공, 응모 이벤트 등으로 방문객에게 선택의 폭과 재미를 더한다.