원초량갈비
무쇠 판에 굽는 양념갈비가 인기인 집
군더더기 없이 깔끔한 양념의 냉면
부산 당감동 아파트 단지에 있는 '시민냉면'. 동네 맛집으로 자극적이지 않은 냉면과 밀면으로 달인의 자리에 오른 곳입니다. 냉면과 밀면은 면의 차이로 오이와 무채가 고명으로 수북이 올라가 있습니다. 육수를 원하는 만큼 부어 먹으면 쫄깃한 면발과 감칠맛 가득한 육수, 과하지 않은 소스가 절묘하게 어우러집니다.
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