Q.이곳 감자탕 국물의 맛 특징은 어떤가요?A.감자탕 국물은 너무 맵지 않으면서도 담백하기만 한 맛이 아닌 균형이 잘잡힌 찐한 맛으로, 진하게 우러난 육수 덕분에 깊은 맛을 느낄 수 있다고 작성되어 있습니다.
Q.등뼈가 울산성안점은 어떤 식감의 고기를 즐길 수 있나요?A.등뼈에 붙은 고기양이 많고 푹 잘 익혀져 젓가락으로 살짝만 건드려도 잘 발라질 정도이며, 고기가 부드러워서 입안에서 살살 녹는다는 표현이 있습니다.
Q.매장 이용 편의성과 부가 코너는 어떻게 구성되어 있나요?A.매장 한켠에는 셀프코너가 있어 도토리묵, 순두부, 수제비 등 반찬을 직접 가져다 먹을 수 있고, 입구 쪽 후식코너에는 강냉이와 커피, 둥굴레차, 녹차가 준비되어 있어 식전·식후로 이용 가능하다고 설명되어 있습니다.
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매장 소개
울산 성안동 맛집 등뼈가 울산성안점 입니다. 해장국, 추어탕, 감자탕, 묵은지감자탕 등을 판매하고 있습니다. 고기도 푸짐하게 들어있고 국물도 진해 든든하게 식사를 하실 수 있습니다.
등뼈가는 감자탕과 간장뼈찜, 해물뼈찜 등 탕류와 찜류 메뉴가 다양하고 고기와 우거지, 감자가 푸짐해 식사 만족도가 높게 표현된다. 국물은 너무 맵지 않으면서도 깊은 맛과 찐한 맛이 느껴지고, 부드러운 고기와 쫄깃한 가래떡, 부드러운 순두부 등 다양한 식감이 돋보인다. 성안동 중심 상권에 위치해 접근성이 좋고, 셀프코너와 후식코너, 단체모임이 가능한 테이블 구성이 편의성을 더해준다.