대전동구중동

김화칼국수

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칼국수의 도시 대전의 면부터 다른 맛

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ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 김화칼국수에서 어떤 메뉴를 특히 많이 추천하나요?A.칼국수, 비빔국수, 수육을 함께 주문해 먹는 조합이 여러 번 언급되며, 사골육수와 멸치육수가 섞인 진하고 고소한 칼국수와 담백한 수육, 아삭한 김치를 같이 즐기는 구성이 좋다고 표현된다.
Q. 김화칼국수는 혼밥하기에 어떤 편인가요?A.혼밥하러 오는 손님이 실제로 많고 혼밥도 부담없는 분위기라고 적혀 있으며, 혼자 방문해도 직원 이모님들이 친절히 대해주고 혼자왔다고 차별하거나 불편하게 하는 경우가 없다고 한다.
Q. 김화칼국수의 위치와 주차 편의성은 어떤가요?A.대전역에서 도보 5분 거리에 있어 접근성은 좋지만, 김화칼국수 주차장은 없어서 근처 공영주차장을 이용해야 하고 주차비를 따로 내야 한다고 한다.
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매장 소개

푸짐한 양의 들깨칼국수로 이름난 맛집입니다. 면을 담아 끓이며 우러난 전분기로 적당히 걸죽하게 완성된 국물에 들깨를 넣어 마무리합니다. 들깨가루가 면과 국물 곳곳에 스며들어 후루룩 면을 입에 넣을 때마다 느껴지는 고소한 맛이 일품입니다. 면 본연의 쫀득쫀득한 식감도 훌륭한 편입니다. 칼국수 면을 사용해서 만드는 콩국수도 쫄깃한 식감 탓에 독특한 별미가 됩니다. 사이드로 곁들이기 좋은 ‘돼지수육’은 비계와 살코기의 비율이 적당하고 두툼하게 썰어내 씹는 맛이 좋습니다. 잡내없이 고소한 육향이 감돌아 어떤 면 메뉴에 곁들여도 찰떡같이 어울리는 것이 특징입니다. 칼국수와 수육 모두 불경기에 믿어지지 않는 수준의 합리적인 가격으로 판매되고 있는 착한 맛집인 건 덤입니다.

  • 영업시간
    open 매일 09:00 ~ 20:00
  • 업종한국음식 > 칼국수/수제비/국수
  • 전화번호042-221-7594
  • 주소
    대전동구중동
    대전광역시 동구 중앙로203번길 28
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl좌식
  • flagImgUrl점심식사,저녁식사,직장인식사
  • flagImgUrl50대 선호,남성에게 인기있어요
  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl정겨운,전통적인
  • flagImgUrl저렴한

이용자 반응 항목

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리뷰

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실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
대전역에서 도보 5분 거리에 있는 김화칼국수는 오전 9시부터 문을 열어 아침식사와 브런치, 점심까지 해결하기 좋은 칼국수 전문점이다. 칼국수, 비빔국수, 수육 등 심플한 메뉴 구성에 가성비가 좋다는 평가가 많고, 사골육수와 멸치육수가 어우러진 칼국수 국물은 진하고 고소하며 감칠맛이 난다. 탱글하고 두툼한 면발과 아삭한 김치, 담백한 수육 조합이 좋고, 혼밥도 부담없는 분위기에 직원들이 친절하게 응대해 재방문 의사가 높게 언급된다.
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작성된 리뷰

들깨가루 잔뜩 올려서 구수하면서도 국물을 맑아서 느끼하지도 않아요 엄청 많은 양의 면도 맛있고 국물이랑 잘 어울리는 맛이구요 여긴 돼지수육도 진짜 맛있으니까 한 접시 꼭 추가하셔야 된다는 거~
사람들이 많이 찾는 식당은 두 가지 이유가 있다. 맛있거나, 저렴하거나.. 여기 맛집은 두 가지가 모두 충족되는 찐 맛집. 칼국수에 수육 소자를 시켜 먹으면 성인 남성이 먹어도 배가 아주 든든하게 찬다. 맛집이 없을 것 같은 동네인데 이곳만 사람이 하루 종일 붐빔.

사진/영상

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