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김화칼국수

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칼국수의 도시 대전의 면부터 다른 맛

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매장 소개

푸짐한 양의 들깨칼국수로 이름난 맛집입니다. 면을 담아 끓이며 우러난 전분기로 적당히 걸죽하게 완성된 국물에 들깨를 넣어 마무리합니다. 들깨가루가 면과 국물 곳곳에 스며들어 후루룩 면을 입에 넣을 때마다 느껴지는 고소한 맛이 일품입니다. 면 본연의 쫀득쫀득한 식감도 훌륭한 편입니다. 칼국수 면을 사용해서 만드는 콩국수도 쫄깃한 식감 탓에 독특한 별미가 됩니다. 사이드로 곁들이기 좋은 ‘돼지수육’은 비계와 살코기의 비율이 적당하고 두툼하게 썰어내 씹는 맛이 좋습니다. 잡내없이 고소한 육향이 감돌아 어떤 면 메뉴에 곁들여도 찰떡같이 어울리는 것이 특징입니다. 칼국수와 수육 모두 불경기에 믿어지지 않는 수준의 합리적인 가격으로 판매되고 있는 착한 맛집인 건 덤입니다.

  • 영업시간
    CLOSE 매일 09:00 ~ 20:00
  • 업종한국음식 > 칼국수/수제비/국수
  • 전화번호042-221-7594
  • 주소
    대전광역시 동구 중앙로203번길 28

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl좌식
  • flagImgUrl점심식사,저녁식사,직장인식사
  • flagImgUrl50대 선호,남성에게 인기있어요
  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl정겨운,전통적인
  • flagImgUrl저렴한

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들깨가루 잔뜩 올려서 구수하면서도 국물을 맑아서 느끼하지도 않아요 엄청 많은 양의 면도 맛있고 국물이랑 잘 어울리는 맛이구요 여긴 돼지수육도 진짜 맛있으니까 한 접시 꼭 추가하셔야 된다는 거~
사람들이 많이 찾는 식당은 두 가지 이유가 있다. 맛있거나, 저렴하거나.. 여기 맛집은 두 가지가 모두 충족되는 찐 맛집. 칼국수에 수육 소자를 시켜 먹으면 성인 남성이 먹어도 배가 아주 든든하게 찬다. 맛집이 없을 것 같은 동네인데 이곳만 사람이 하루 종일 붐빔.

사진/영상

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