원조숯불닭불고기
달궈진 참숯에 구워먹는 닭갈비 전문점
산더미처럼 쌓아 주는 솥뚜껑 감자탕
후평동 우체국 근처에 위치한 감자탕 전문점 '솥뚜껑 감자탕'. 대표 메뉴이자 단일 메뉴인 '감자탕'은 넓적한 솥뚜껑 위로 등뼈를 탑처럼 쌓은 뒤 쑥갓과 고춧가루를 솔솔 뿌려 제공합니다. 육수가 끓으며 채소와 등뼈에 촉촉함을 더하며 깊은 맛을 살려줍니다. 등뼈는 살점이 토실토실하게 붙어 있어 뜯어 먹는 재미가 있습니다. 고기와 채소를 건져 먹은 국물에 공깃밥과 김 가루를 넣어 볶아 먹는 볶음밥으로 든든한 마무리를 하기 좋습니다.
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