사량도자연산횟집
기름진 대방어 자연산회가 맛있는 곳
각족 홍어요리와 홍어삼합이 유명한 곳
홍어삼합, 홍어회무침, 홍어찜, 홍어탕 등 다양한 홍어요리를 맛볼 수 있는 홍어 요리 전문점입니다. 묵은지 위에 삭힌 홍어, 돼지고기 수육, 마늘, 고추 등과 함께 얹어 먹는 홍어삼합이 대표적인 메뉴인데요, 각종 야채와 양념을 넣고 버무린 홍어회 무침과 메생이와 바지락을 넣어 끓인 메생이탕도 별미이지요.
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