부산

해운대구

중동

장산 즉석왕족발보쌈

부드럽고 야들야들한 족발 맛집

평가중

AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 이곳에서 인기 있게 즐길 수 있는 메뉴 구성은 무엇인가요?A.SET2 족발 보쌈 쟁반막국수 1인 세트를 주문해 족발과 보쌈, 쟁반막국수를 한 번에 맛볼 수 있었다고 합니다.

Q. 반찬과 국물 맛은 어떤 편인가요?A.겆절이와 무우김치가 맛있었고, 특히 콩나물국은 시원하고 칼칼한 맛으로 인상이 깊었다고 합니다.

Q. 족발과 보쌈의 식감과 전반적인 만족도는 어땠나요?A.보쌈은 너무 부드럽고, 족발은 쫄깃하고 야들야들한 식감으로 딱 맛있는 족발이라는 평가였으며, 다음에 가족과 다시 방문할 계획일 정도로 매우만족한 편이었습니다.

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매장 소개

해운대위치한 족발집으로 부드럽고 쫄깃한 족발로 인근 주민들에게 인기가 많다. 장산왕족발보쌈의 가장 큰 장점은 좋은 재료다. 김해에서 국산돼지 생 족발만 받아온다. 족발을 삶을 때에는 8가지 약재를 넣는다. 감초, 정향, 팔각, 천궁, 당귀, 월계수 잎, 대추다. 수육을 삶을 때에는 계피 등 3가지만 넣는다. 친구에게서 배운 것 중에서 추가한 약재도 있고, 뺀 것도 있다. 약재에 마늘, 양파, 대파, 키위를 더 추가한다. 키위를 넣으면 고기가 부드러워지고 식감이 좋아진다.

영업시간
open 매일 11:00 ~ 02:00
업종한국음식 > 족발/보쌈
편의시설Take out

전화번호051-747-1119
주소
도로명
부산광역시 해운대구 좌동순환로8번길 45-5 1층
지번
부산광역시 해운대구 중동 1333-10
부산해운대구중동
부산광역시 해운대구 좌동순환로8번길 45-5 1층

많이 언급된 매장 키워드

점심식사,저녁식사,모임
합리적인
단체테이블
예약 가능
50대 선호,남성에게 인기있어요
담백한맛,깔끔한맛,쫄깃한,아삭한

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평가중

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평가수 0회

맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

해운대 중동에 있는 장산 즉석왕족발보쌈은 오래된 집 느낌의 족발보쌈집으로, 세월의 흔적이 느껴지는 가게 전경이 인상적입니다. SET2 족발 보쌈 쟁반막국수 1인 세트를 주문했으며, 겆절이와 무우김치, 시원하고 칼칼한 콩나물국 등 밑반찬을 금방 내어주고 넉넉히 리필해 주는 점이 좋았습니다. 특히 기름기가 자잘한 보쌈은 너무 부드럽고, 족발은 쫄깃하고 야들야들한 식감이 돋보였으며, 쟁반막국수와 함께 조합해 먹는 방식도 잘 어울렸습니다.

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