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멸치로 만든 요리를 선보이고 있는 곳

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2.7(5)
ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 이곳에서 인기 있게 먹는 멸치 요리는 무엇이 있나요?A.멸치회, 멸치회무침, 멸치구이, 멸치찌개 등 멸치를 활용한 다양한 메뉴를 즐길 수 있다.
Q. 멸치회무침과 멸치찌개의 맛 특징이 궁금합니다.A.멸치회무침은 새콤하고 시원하며 감칠맛이 나고, 멸치찌개는 처음에는 가볍다가 오래 끓일수록 국물이 진해서 더 맛있다는 평가가 있다.
Q. 주차와 웨이팅 상황은 어떤 편인가요?A.가게 건너편 공영주차장을 이용할 수 있고 가까워 편리하며, 사람 많은 시간대에는 약간붐빔 상태로 대기를 하고 입장하는 경우가 있다.
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매장 소개

40년이 넘게 멸치로 만든 요리를 선보이고 있는 곳으로, 멸치가 제철인 6월이 되면 더욱 붐빕니다. 새콤달콤한 양념의 멸치회가 유명하지요. 된장에 우거지를 넣고 끊인 멸치찌개와 노릇하게 구워내는 멸치구이도 인기 있습니다.

  • 영업시간
    주중 09:00 ~ 21:00
  • 업종한국음식 > 회/횟집/참치
  • 전화번호0507-1370-2483
  • 주소
    부산기장군기장읍
    부산광역시 기장군 기장읍 기장해안로 615
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl가족외식,회식,모임
  • flagImgUrl감칠맛,담백한맛,깔끔한맛
  • flagImgUrl창가자리,단체석,좌식테이블
  • flagImgUrl50대 선호,남성에게 인기있어요
  • flagImgUrl합리적인
  • flagImgUrl아기의자
  • flagImgUrl좌식,단체테이블
  • flagImgUrl예약 가능

이용자 반응 항목

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2.7
smail_icon평가자 5
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리뷰

ai_iconAI 하이라이트
실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
부산 기장 용암할매횟집은 45년전통의 노포로 멸치회, 멸치회무침, 멸치구이, 멸치찌개를 중심으로 한 멸치 요리를 맛볼 수 있는 곳이다. 멸치회무침은 새콤하고 시원하며 감칠맛이 나고, 멸치뼈는 거의 안느껴져 먹기 편했다. 멸치찌개는 처음엔 국물이 가볍다가 오래 끓일수록 된장내와 함께 국물이 진해서 더 맛있어지는 편이다. 공영주차장을 이용할 수 있고 대기 후 입장하는 약간붐빔 매장이다.
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작성된 리뷰

좋구요 멸치찌개맛집 !!!
봄철이 제철인 멸치회, 멸치구이, 멸치찌게로 유명한 대변항의 용암할매횟집에서 맛있는 멸치요리를 먹고 왔습니다^^ 또 갈거에요
깔끔하구요
멸치회가 맛있다고 극찬을 했던 한 친구의 말이 생각나 급 물어보고 들어가게된 이곳. 갈만했다

사진/영상

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