성수족발
윤기가 흐르는 쫀득쫀득한 족발
풍성한 상차림과 즐기는 주먹고기
푸짐한 양과 밑반찬 덕에 조용히 입소문을 타고 있는 ‘울돌목 주먹고기’ 입니다. 쌈 채소부터 김치, 장아찌, 젓갈, 돼지 껍데기, 된장찌개 등 풍성한 상차림이 차려집니다. 대표 메뉴 ‘주먹고기’는 두툼한 두께로 썰어 씹는 맛을 살렸습니다. 노릇하게 익은 주먹고기를 한 점 맛보면 탱글한 지방과 부드러운 살코기가 어우러지며 풍성한 육즙이 터져 나옵니다.
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