대구중구대신동

원조남양갈비찜

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서문시장의 원조 매운갈비찜

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ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 갈비찜과 밥은 어떤 방식으로 먹는 구성이었나요?A.양푼에 담긴 밥이 나오고 갈비찜나물 반찬을 함께 넣어 비벼 먹는 방식으로 한상이 차려진다고 언급된다.
Q. 이곳에서 특히 인상적이었다고 언급된 메뉴는 무엇인가요?A.여러 후기에 따르면 메인인 갈비찜보다 청국장이 더 맛있었다고 느낀 경우가 있을 정도로 청국장이 인상적인 메뉴로 언급된다.
Q. 매장 분위기와 대기 상황은 어땠나요?A.갈비찜 골목 특성상 사람들로 붐비고 입구에 줄이 있을 때도 있지만 회전율이 빨라 오래 기다리지는 않았고, 내부는 협소한 편이라는 설명이 있다.
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매장 소개

서문시장 갈비골목에서 이 집이 원조이다. 생마늘이 많이 들어갔으며, 대구 갈비찜 특유의 매콤함이 살아있다. 고기를 넉넉하게 주어 매우 배부르다.

  • 영업시간
    close 주중 09:00 ~ 21:00
  • 업종한국음식 > 삼겹살/돼지구이
  • 전화번호053-255-4600
  • 주소
    대구중구대신동
    대구광역시 중구 큰장로28길 25 (서문시장 4지구 뒷편 식당골목)
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl점심식사,모임
  • flagImgUrl50대 선호,남성에게 인기있어요
  • flagImgUrl고소한맛,깊은맛,담백한맛,깔끔한맛
  • flagImgUrl좌식,단체테이블
  • flagImgUrl저렴한,합리적인
  • flagImgUrl예약 가능

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실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
대구 서문시장 갈비찜 골목에 있는 원조남양갈비찜은 내부가 다소 협소하지만 테이블 수가 많아 점심시간에도 어느 정도 수용 가능한 곳으로 묘사된다. 돼지갈비찜과 함께 청국장, 여러 나물 반찬이 한상으로 나오며, 양푼에 나온 밥에 갈비와 나물을 비벼 먹는 방식이 특징이다. 청국장은 향은 강하지만 맛은 깔끔하다고 언급되며, 갈비는 쫄깃한 느낌과 간이 강한 편이라는 평가가 함께 나온다.
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