Q. 부흥식육식당에서 꼭 먹어볼 만한 대표 메뉴는 무엇인가요?A.연탄불에 구워내는 오겹살 소금구이와 목전지 석쇠구이가 대표 메뉴로, 연탄 불향과 은은한 단맛, 고소하니 짭쪼름한 맛을 함께 즐길 수 있습니다.
Q. 부흥식육식당의 반찬 구성은 어떤 편인가요?A.쌈이 굉장히 풍성하게 나오고 상추, 고추, 마늘이 아주 신선하며, 묵은지와 새우젓, 공기밥 주문 시 함께 나오는 청국장이나 된장국까지 더해져 쌈 싸먹기 좋은 구성입니다.
Q. 방문 시 대기 시간이나 웨이팅은 어느 정도 예상해야 하나요?A.테이블이 많지 않고 고기를 직접 구워서 내는 방식이라 고기 나오기까지 1시간 정도 걸린 사례가 있으며, 웨이팅을 줄이려면 오픈런이나 시간적 여유를 두고 방문하는 것이 좋습니다.