새벽집
청담의 새벽을 책임지는 한우구이
자연식으로 발효시킨 전통 프랑스식 빵
프랑스인 기욤 디에프반스씨가 운영하는 전통 프랑스식 베이커리입니다. 유기농 밀가루, 유기농 유산균 등 엄선한 재료를 이용해 인공 효모 없이 자연 발효 과정을 거쳐 만든 프랑스식 빵을 선보이고 있습니다. 화덕 오븐에서 구워낸 담백한 빵들과 프랑스식 브런치 메뉴가 인기 있습니다.
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별매장 히스토리
스타 레스토랑이란 사용자 통계 기반 맛집 평가 가이드로
전국 75만 개 매장 대상 상위 1% 통계 분석으로 평가 선정한 레스토랑입니다.
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