부산

사하구

괴정동

남해달인횟집

생활의 달인에 나온 회백반집

3.6(6)

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AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 남해달인횟집에서 어떤 회를 맛볼 수 있나요?A.광어와 우럭, 돌돔, 황돔 등으로 준비한 숙성회가 1인 개인 접시에 정갈하게 제공되며, 회+돔백반이나 회백반 같은 메뉴로 즐길 수 있습니다.

Q. 회 외에 함께 나오는 구성은 어떤가요?A.생선찜과 생선 지리, 서더리찜에 달큰한 계란구이, 우럭전, 찰기 있는 밥이 함께 나와 회정식처럼 다양한 생선 요리를 한 번에 맛볼 수 있습니다.

Q. 남해달인횟집의 국물 요리는 어떤 특징이 있나요?A.생선 지리와 지리탕은 진하게 우러난 국물이 고소하고 국물이 깊고 시원한 맛을 내 깔끔한 마무리를 돕는다는 평가가 있습니다.

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매장 소개

남해달인횟집은 생활의 달인에 출연한 회 백반의 달인이 운영하는 횟집이다. 회 백반과 돔 백반이 대표메뉴이며, 반반 주문도 가능하다. 이 곳에서는 회를 다시마에 싼 뒤 빻은 보릿가루로 덮어 6시간 동안 냉장고에 숙성시킨 후, 단맛과 신맛이 오묘하게 나는 직접 담은 한라봉 식초에 담았다 뺀 뒤 2시간 동안 다시 냉장 숙성을 시킨다. 이렇게 회를 숙성시키기 때문에 일반 회와는 다르게 감칠 맛이 도는것이 특징이다. 이 곳의 히든 인기메뉴인 쫀득한 식감의 달콤한 맛을 가진 계란찜은 마와 새우를 갈아 넣어 만든다. 손이 많이 가는 만큼 다른 곳과는 차별화 된 맛을 느낄 수 있다. 모든 반찬, 공기밥, 국은 리필이 가능하니 참고할 것.

영업시간
close 매일 11:30 ~ 21:30
업종한국음식 > 회/횟집/참치

전화번호051-292-8838
주소
도로명
부산광역시 사하구 사리로 40 남해달인횟집
지번
부산광역시 사하구 괴정동 310-1
부산사하구괴정동
부산광역시 사하구 사리로 40 남해달인횟집

많이 언급된 매장 키워드

가족외식,회식,모임
합리적인
예약 가능
개별룸,단체테이블
식객허영만의백반기행

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3.6

평가자 6명

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평가수 0회

맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

부산 사하구에 있는 남해달인횟집은 생활의 달인과 식객 한블리, 쯔양 등이 다녀간 곳으로 가게 벽면에 싸인과 사진이 가득해 보는 재미가 있습니다. 광어와 우럭, 돌돔 등으로 구성된 숙성회가 1인 1접시로 정갈하게 나오고, 생선찜과 생선 지리, 서더리찜, 달큰한 계란구이, 우럭전, 찰기 있는 밥까지 곁들여져 회정식처럼 한 상을 채워줍니다. 진하게 우러난 국물과 국물이 깊고 시원한 맛 덕분에 마무리가 깔끔하며, 리필도 가능해 부족함 없이 든든하게 즐길 수 있었다는 후기가 이어집니다.

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