대구반야월막창
숯불에 굽는 막창으로 유명한 본점

연근 비빔밥, 연근 한정식


연차, 연근요리 전문점. 대구 동구의 대표작물인 연근을 활용해 요리하는 곳으로 지역특산물을 홍보하고자 2014년 13명의 주부가 모여 시작된 곳. 사회적 기업으로 정부 인증을 받았으며 2016년 대구 음식관광박람회 단체전 최우수상 수상. 메뉴로는 백련상, 홍련상, 왕건백숙, 연근수제비, 연근비빔밥, 연잎해물전 등이 있다. 연잎국수, 연잎차, 연근차, 연잎가루, 연근가루 등의 가공품도 판매한다.





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