충남천안시 서북구성환읍

공주집

별 3 아이콘

간장 무생채와 볶아먹는 닭갈비 전문점

별점별점별점별점별점
3.6(11)
ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 이곳 간장닭갈비는 어떤 방식으로 즐기면 좋나요?A.간장닭갈비는 초벌된 닭에 무생채를 듬뿍 올려 함께 볶아 먹는 방식으로, 짭조름달달한 간장양념에 무생채가 더해져 느끼함을 잡아주고 풍미를 깊게 해줍니다.
Q. 공주집의 매장 분위기는 어떤 편인가요?A.마룻방 좌식과 입식 테이블이 함께 있는 노포 식당 분위기로, 포장마차 같은 느낌과 아늑한 분위기가 어우러져 정겨운 로컬감성을 느낄 수 있습니다.
Q. 간장닭갈비를 다 먹은 후에는 어떻게 마무리하면 좋을까요?A.닭을 먹고 남은 양념에 밥과 무생채를 넣어 볶음밥으로 즐기면 고소함이 폭발하고 누룽지처럼 바삭한 식감까지 느낄 수 있어 많은 방문객이 선호합니다.
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매장 소개

간장양념에 무생채와 함께 볶아 먹는 닭갈비집입니다. 가정집을 개조한 허름한 매장으로 간장에 조려 반쯤 조리된 닭갈비를 자리에서 휴대용 가스렌지에 올려 무생채와 함께 손님이 직접 볶아먹을 수 있느 곳입니다. 메뉴로는 닭갈비, 닭똥집, 뼈 있는 닭발, 닭도리탕 등이 있습니다.

  • 영업시간
    open 매일 11:00 ~ 21:00
  • 업종한국음식 > 닭구이/찜/탕/갈비
  • 편의시설Take out, 예약 가능
  • 전화번호041-581-2037
  • 주소
    충남천안시 서북구성환읍
    충청남도 천안시 서북구 성환읍 송덕2길 113
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl40대 선호,남성에게 인기있어요
  • flagImgUrl가정집,아늑한
  • flagImgUrl합리적인
  • flagImgUrl가족외식
  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl좌식
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  • flagImgUrl고소한맛,담백한맛,자작자작한

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리뷰

ai_iconAI 하이라이트
실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
성환 공주집은 간장닭갈비무생채를 듬뿍 넣어 볶아 먹는 조합이 특징인 로컬맛집으로, 짭조름달달한 간장양념에 무생채가 더해져 느끼함을 잡아주고 풍미를 깊게 해줍니다. 마룻방 좌식과 입식 테이블이 함께 있는 노포 식당 분위기와 아늑함이 어우러져 정겨운 식사를 즐길 수 있으며, 마당에서 초벌한 닭을 불판에 올려 치익 소리와 냄새까지 함께 느끼는 경험이 인상적입니다. 마무리로 남은 양념에 밥과 무생채를 넣어 볶음밥을 만들어 먹으면 고소함이 폭발하고 누룽지처럼 바삭한 식감까지 더해져 많은 이들이 찾는 이유를 보여줍니다.
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작성된 리뷰

맛은 있습니다 닭이 살코기가 별로 없는점에 아쉽네여 ㅎㅎ 그래도 잘먹고 갑니다 번창하세요
여기는 삼대천왕에 나온 충남천안 송덕리입니다 먹고 배불르게 밥까지 볶아먹었는데 9천원이라니 1인분도 가능하다니 대박입니다!! 백종원아저씨가 왤케 잘먹는지 이제 알고 가네요ㅋ 리얼맛집 인정!!??
음 딱히 아주 맛있거나 그렇지는 않지만 간장이라는 독특한 방식으로 닭갈비를 만들어 파는 곳으로 오랫동안 영업하고 있어서 나름 단골들이 밌다. 백조원 선생이 왔다 갓다고 하는데. 당분간 사람들 엄청 갈거 같네요.
머가 맛있다는지 이해가안됨. 그냥평범하드만

사진/영상

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