元祖ぎょうざ苑

매장 소개

오랜 역사로 전통이 있는 교자 전문점이다. 면요리도 함께 팔고있다. 나가사키 면요리와는 조금 다르게 탄탄멘으로 국물이 많지 않은 스타일이다. 끊임없이 만두를 바로 만들어서 공급한다. 생각보다 가격은 다소 있는 편이다. 보통 일본에서 먹는 교자의 가격은 같으나 양이 절반정도라고 보면 된다. 그러나 바로 만드는 교자는 탱탱한 식감의 만두피에 부추와 고기의 조화로 부드럽게 맛볼 수 있다.